COMO SE PREPARA UN Repollo con pollo y arroz blanco AQUI LO SABRA

DIARIO FARFAN
Ingredientes
400 gr pechuga de pollo
1/2 repollo grande
2 zanahorias
1 calabacita
1 bara de apio
1/2 cebolla
1 diente ajo
al gusto Salsa china o de soya

al gusto Sal y pimienta
Pasos
Picar las verduras y reservar

En una cacerola (amplia) caliente, ponemos el pollo picado en tiras o cubos, sazonamos con sal y unas gotas de salsa china, sofreímos

Echamos la verdura empezando por la cebolla, apio y zanahoria, revolvemos un poco, le ponemos el repollo poco a poco, este se irá cociendo con el vapor.

Ya que vaya a mitad de cocimiento, incorporamos la calabaza y sazonamos de nuevo con salsa china, esperamos unos minutos y listo

Los chiles en el arroz, es chile guerito (Caribe) picados en salsa china y limón

POR / HERMANA HURTADO